Acompañado de mini tostas de pan y coulis de maracuyá y frutos rojos.
Tostas de pan de semillas, cubiertas con tomate, cebolla y pimientos asados, gratinadas a las brasas, con queso Mozarella.
Champiñones salteados con cebolla y patatas a la brasa coronados dos huevos y aceite de clorofila.
Al estilo iré
Calabacín, berenjena, cebolla, pimientos, tomate y brócoli, braseados y cubiertos con sal en escamas y una emulsión de vinagreta de pimientos
Pollo de corral, pescado - pimientos, carne mechada
Papas fritas artesanas, huevos terminados a la brasa y embutidos selectos.
Todo un clásico, con nuestro toque al carbón.
Artesanales, con relleno de ternera, pollo o vegetales (según elección) * Precio por unidad.
Nachos con carne picada de ternera, gratinados al horno con salsa Cheddar, tomate, cebolla natural y crema de aguacate.
Todo el sabor de nuestras alitas, combinadas con papas fritas naturales y a escoger entre dos salsas caseras: barbecue al Bourbon o salsa agridulce picante
Crêpe relleno (según elección) napado con salsa bechamel y daditos de queso canario fresco.