Lomo de Atún a la brasa
Atún marinado con naranja, salsa soja, jengibre y cubierto con una mezcla de semillas del campo, guarnecido con papa asada y verduras salteadas.
21.9
Salmón al carbón
Lomo limpio de salmón, asado al carbón, servido con salsa de aguacate, limón, almendras y verduras salteadas.
22.9
Filete del Pescador
Filete de pescado combinado con una selección de mariscos (langostinos, mejillones, almejas y calamares) cocidos en la salsa del chef.
20.9
Langostinos al grill
Langostinos horneados con sal rosa, acompañados de puré de papas, mantequilla especiada y limón. (se sirve también media razon 11,90 €)